MENU 25.5€

LES ENTRÉES
Foie gras au sel & salade de mâche aux amandes (supp 4€)
Œuf brouillé, ail des ours & œufs de cabillaud fumé
Ceviche de mostelle & "leche de tigre"
Cassolette de foie de volaille au vinaigre de cidre

LES PLATS
Côte de porc de la ferme "Manex" & purée (supp 4€)
Onglet de boeuf, frites & salade
Sauté de veau Marengo & boulgour
Matelote de saumonette & pomme grenaille

LES DESSERTS
Café gourmand (supp 3.5€)
Salade de fruits, sirop vanillé, crumble & glace rhum raisin
Mousse au citron, crumble & meringue
Tomme de Claria de la fromagerie "Chez Xavier"