- LE SOIR -
Un menu à prix doux, une carte créative & toujours des produits de qualité...
Menu : 32€
Entrée-Plat ou Plat-Dessert : 25€
Plat : 19€
LES ENTRÉES
Fricassée de tentacule de poulpe, léger aioli, légume croquant
Bœuf "snacké" comme un tataki, soja/sésame/cacahuéte
Foie gras mi-cuit, chutney de datte
Entrée du moment
LES PLATS
Ris de veau au sautoir , pomme purée amandine et jus corsé (supp. 8€)
Skreï demi sel pochée, jus de bouille, légumes au safran
Filet d'omble chevalier, choux fleur, condiment à la noisette, citron/soja
Plat du moment
LES DESSERTS
Tarte tatin, glace vanille
Gâteau tiède au chocolat, caramel au beurre 1/2 sel
Fromage de "Chez Xavier"
Dessert du moment
