- LE SOIR -
Un menu à prix doux, une carte créative & toujours des produits de qualité...
Menu : 32€
Entrée-Plat ou Plat-Dessert : 25€
Plat : 19€
LES ENTRÉES
Tataki de bœuf, vinaigrette soja/sésame
Filet de maquereaux grillé, chutney de citron aux épices, guacamole
Tartare de thon et condiments.
Entrée du moment
LES PLATS
Ris de veau au sautoir , pomme purée amandine et jus corsé (supp. 8€)
Pavé d'espadon "fumé" et rôti, espuma de maïs
Filet de merlu, pulpe et chips de patate douce , jus à la cardamome et poivre verveine
Plat du moment
LES DESSERTS
Lemon curd au safran, nougat glacé
Gâteau tiède au chocolat, caramel au beurre 1/2 sel
Fromage de "Chez Xavier"
Dessert du moment
