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LE SOIR

MENU   34€
Entrée/Plat ou Plat /Dessert   25€
Plat   20€


ENTRÉES

Saumon "gravlax, fenouil cru au citron, socca

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Foie gras de canard au sel, lentille aux condiments, caramel de betterave
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L'entrée du moment

PLATS


Ris de veau au sautoir, échalote confite, pomme purée
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Filet de bar, tartelette fine d'aubergine, condiment marinières
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Le plat du moment

DESSERTS

Gâteau tiède au chocolat, caramel de beurre salé, glace fromage blanc
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L'assiette de fromage de "Chez Xavier"
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Le dessert du moment


Le menu est élaboré en fonction de nos envies, nos approvisionnements.
Des produits peuvent manquer, changer, évoluer..... nous ne manquerons pas de les remplacer