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                                 LE MIDI


Le menu du déjeuner change régulièrement en fonction de nos approvisionnements!
Nous ne manquons pas de vous proposer, chaque jour de la semaine, des produits frais et travaillés.

 
MIDI
Menu complet   | 25.5€
Entrée plat ou plat dessert  | 22.5€


Les Entrées
Manchon de volaille & crème de maïs
Brandade de cabillaud demi-sel
Aubergine confite & mayonnaise


Les Plats
Matelote de saumonette
Risotto crémeux au parmesan & caponata de légumes
Bavette grillée, échalotes confites, frites & salade

Les Desserts

Banoffee
Pain perdu, caramel au beurre salé & glace pistache
Fromage “Pavé Toulousain” de Chez Xavier & pâte de coing


SUGGESTION
21€- Côte de porc du Pays Basque & polenta “grand roux”

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